2009年4月6日 星期一

七美美食介紹─陳秋男















店家:越南大骨湯麵


費用:越南雞蛋麵70


短評:主角排骨燉的算是差強人意並不令人印象深刻 倒是配角滷蛋和豆干相當入味奪走了幾分風采 湯頭及麵條尚可 在沒啥選擇的七美是不錯的選擇


必吃指數:三顆星












店家:阿婆肉粽


費用:肉粽35豬血湯30




短評:阿婆肉粽屬於南部粽的作法 由生米包成在下鍋蒸煮 因此口感較為黏稠 餡料除了常見的三層肉紅蔥頭外還有半顆鹹蛋黃 整體搭配算是中規中矩 亦無驚艷之處 豬血湯的部分 豬血就不提了 一咬就碎 口感亦差 倒是整碗滿滿的肝連大腸粉腸令人眼睛為之一亮 30元的售價值得一嚐


必吃指數:三顆星









店家:石獅石花冰


費用:石花冰20

短評:石花凍吃起來沒啥味道 像是碎愛玉片那樣 糖水也算普通 不過這年頭還有一杯二十元的冰品 大家該好好珍惜才是


必吃指數:二顆星












店家:淮海小吃


費用:500/2人 短評: 因為住宿希拉小館 所以特別和民宿主人訂餐 聞名不如一見 七點準時踏進淮海小吃才剛坐定 桌上已經陸續擺滿 煎魚 蟹肉棒煎蛋 快炒小捲 三杯九孔 沙茶炒油菜 蒜炒青江菜 海膽煎蛋 薑燒魚 蔥爆魚蛋魚肝 魯螺肉 望安酸瓜魚湯 共計十菜一湯 是的 不要懷疑你的眼睛 這樣一桌只要500元新台幣 還有白飯隨你吃到飽 天哪 我好想住在七美不要回來 >< 美中不足之處則是 這些菜是提早做好 上桌時已經微溫了 若論料理手法其實不如榕園小吃 但家常的味道更能讓我們貼近七美


必吃指數:五顆星(沒辦法 太便宜了)










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